ΕΚΛΕΚΤΕΣ
ΚΟΠΕΣ
Από μοσχάρι, αρνί ή κοτόπουλο, προσφέρουμε ποικιλία εκλεκτών κοπών μοναδικής γεύσης σε μια γκάμα ειδικά προσαρμοσμένη στις ανάγκες των πελατών μας.
ΕΚΛΕΚΤΕΣ
ΚΟΠΕΣ
Από μοσχάρι, αρνί ή κοτόπουλο, προσφέρουμε ποικιλία εκλεκτών κοπών μοναδικής γεύσης σε μια γκάμα ειδικά προσαρμοσμένη στις ανάγκες των πελατών μας.
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ
ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ
Εύκολη συνταγή
από τη συλλογή μας
Μάθετε με ευκολία πώς να μαγειρεύετε παραδοσιακή κρεατόπιτα από τη συλλογή συνταγών της Μητσόπουλος και απολαύστε την ακαταμάχητη κρούστα της. Είναι ιδανική για καθημερινά γεύματα και συγκεντρώσεις με φίλους και οικογένεια.
Το κρέας και οι ιστορίες του
Η κληρονομιά του «μαύρου» κρέατος.
ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΑ
ΣΤΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Ιστορικά, εμβληματικά «μαύρα» φαγητά όπως ο σπαρτιατικός μέλας ζωμός, η μαύρη πουτίγκα και το μοσχάρι Black Angus έχουν διαμορφώσει το γαστρονομικό και πολιτιστικό μας τοπίο. Αυτά τα πιάτα, που γεννήθηκαν από την εφευρετικότητα και την παράδοση, επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο προσεγγίζουμε το φαγητό σήμερα.
Ο μέλας ζωμός των Σπαρτιατών, ένας απλός ζωμός από χοιρινό κρέας, αίμα, ξύδι και αλάτι, ενσάρκωνε την ανθεκτικότητα και τον μινιμαλισμό. Αυτή η αρχαία πρακτική για τη χρήση κάθε μέρους του ζώου γέννησε το σημερινό κίνημα «από τη μύτη στην ουρά», το οποίο προασπίζεται τη βιωσιμότητα και την καινοτομία στη μαγειρική.
BLACK ANGUS
MEAT BEYOND
EXPECTATIONS
BLACK ANGUS BURGER,
“THE BURGER”
Ταξιδέψτε με τα premium burger μας, φτιαγμένα με μεγάλη φροντίδα και τις καλύτερες συνταγές. Με πάνω από 80% περιεκτικότητα κρέατος και ποιοτικά υλικά το
gourmet έρχεται στο τραπέζι σας.
Το Black Angus Burger, «THE BURGER» βρίσκεται στην καρδιά της σειράς μας, είναι
εξαιρετικά ζουμερό, έχει πλούσιο άρωμα και απαράμιλλη γεύση. Η συνταγή του περιλαμβάνει σπάνια συστατικά, όπως λάδι μαύρου κύμινου, που επαναπροσδιορίζει
το πως πρέπει να είναι ένα premium burger.
BLACK ANGUS
MEAT BEYOND
EXPECTATIONS
BLACK ANGUS BURGER,
“THE BURGER”
Ταξιδέψτε με τα premium burger μας, φτιαγμένα με μεγάλη φροντίδα και τιςκαλύτερες συνταγές. Με πάνω από 80% περιεκτικότητα κρέατος και ποιοτικά υλικά το gourmet έρχεται στο τραπέζι σας.
Το Black Angus Burger, «THE BURGER» βρίσκεται στην καρδιά της σειράς μας, είναι εξαιρετικά ζουμερό, έχει πλούσιο άρωμα και απαράμιλλη γεύση. Η συνταγή του περιλαμβάνει σπάνια συστατικά, όπως λάδι μαύρου κύμινου, που επαναπροσδιορίζει το πως πρέπει να είναι ένα premium burger.
ΤΟΝΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΝΑ ΒΑΡΔΙΑ:
60tn
ΓΡΑΜΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
ΠΛΗΡΟΥΣ ΑΠΟΣΤΕΩΣΗ ΧΟΙΡΙΝΟΥ & ΒΟΕΙΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ
30tn
ΓΡΑΜΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
ΚΙΜΑ
20tn
ΓΡΑΜΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
ΓΥΡΟΣ & ΣΟΥΒΛΑΚΙ
20tn
ΓΡΑΜΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
ΛΟΥΚΑΝΙΚΩΝ & ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ
7tn
ΓΡΑΜΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
ΨΗΜΕΝΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ
ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
Στην Μητσόπουλος, η ποιότητα και η ασφάλεια αποτελούν θεμελιώδεις αρχές κάθε διαδικασίας μας. Εφαρμόζουμε αυστηρά τους κανόνες ασφάλειας των τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των πιστοποιήσεων ISO, για να διασφαλίσουμε ότι όλα τα προϊόντα πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα. Από την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων μας μέχρι την εξειδικευμένη εκπαίδευση του προσωπικού μας, εγγυόμαστε ότι κάθε στάδιο από το αγρόκτημα μέχρι το τραπέζι ελέγχεται προσεκτικά για την ποιότητα και την ασφάλεια του.
ΜΙΑ ΒΙΩΣΙΜΗ
ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ - ΚΑΙΝΟΤΟΜΟΣ
ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΒΙΟΚΑΥΣΙΜΩΝ
Στην Μητσόπουλος δείχνουμε τη δέσμευσή μας στην περιβαλλοντική βιωσιμότητα με τη λειτουργία μονάδας παραγωγής βιοαερίου στο Καλέντζι Κορινθίας. Η μονάδα αυτή παράγει 40 τόνους βιοκαυσίμου καθημερινά, μετατρέποντας ζωικά υποπροϊόντα και οργανικά απόβλητα σε ανανεώσιμη ενέργεια. Η προσέγγιση αυτή μειώνει το αποτύπωμα άνθρακα της φάρμας και συμβάλλει στην κυκλική οικονομία, μετατρέποντας τα απόβλητα σε πολύτιμους πόρους.
